Was wäre ein Herbst ohne Trüffel? Genießen Sie unsere verschiedenen Gerichte rund um den weißen Alba Trüffel, der Königin aller Trüffelarten – auf Wunsch mit einer korrespondierenden Weinbegleitung.

Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Highlight in der PAN Vinothek. Im Laufe des Abends servieren wir Ihnen ein Feinschmecker-Menü rund um die Gans. 4-Gänge-Menü inkl. Aperitif 75,- € Alternativ genießen Sie den klassischen Gänsebraten, Brust und Keule mit Kartoffelknödeln, Rotkohl, Maronen, Preiselbeeren und Orangensauce. 29,- €