Kein Tag ist wie der andere…
…unseren Beruf sehen wir als eine Berufung.
Immer wieder entdecken wir neue Produkte und lassen uns hiervon inspirieren, bekannte Gerichte neu zu interpretieren. So wird unsere Leidenschaft immer wieder neu entfacht. Der Gast schmeckt diese Leidenschaft auf dem Teller und unsere Gäste glücklich zu machen ist doch wirklich die beste Motivation. Diese Einstellung lebet unser gesamtes Team. Respekt und Wertschätzung sind wichtige Zutaten für Leidenschaft am Herd und im Service.
Serpil Güzel – Leitung
Patrycja Wesolowska – Commis de Rang
Ali Bilen – Auszubildender 2. Lehrjahr Küche
Historie
Die Geschichte des Gebäudes geht zurück ins Jahr 1847. Hier erfolgte die Gründung der Essigfabrik und Brennerei Berkel. Seitdem beschäftigt sich die Familie Berkel mit der Herstellung, der Veredlung und dem Vertrieb von Spirituosen. In der dritten Generation wurde die Firma dann in „PAN Brennereien GmbH“ umbenannt.
„PAN ist ein griechischer Gott des Waldes und der Natur. Er hat Freude an Musik, am Tanz und an der Fröhlichkeit.“
2021 – Die PAN Vinothek – eine kulinarische Reise beginnt! Die PAN öffnet als Mitglied der MHC Gruppe Germersheim ihre Türen und lädt zum Genießen und Wohlfühlen ein.